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速看:家庭怎样发花生芽又快又好?常用的办法主要有两种,只要想吃可以随时做

商业 来源:百科      时间:2023-04-23 20:26:23


【资料图】

相信花生芽很多人都吃过,但是,会在家制作花生芽的人估计不多,原因是很多人根本就想不到,少量的花生芽制取方法实际上比较简单。

那么,花生芽究竟是怎么培育的呢?其实花生芽培育不外乎有两种方法,分别是沙培和水培。

无论是哪一种培育方法,前面的几个步骤是一致的。主要有:

1、先取花生若干,剥开花生壳,取出花生米。最好是新鲜,霉变的、籽粒不饱满的要剔除。

2、将花生米在水中浸泡20个小时左右,以籽粒充分膨胀为宜。

3、取纱布或吸水纸,将浸泡充分的籽粒放上去,催芽。等到花生籽粒长出白色小芽后,就可以分别进行了。

水培养。其步骤为:取一个容器,先铺上湿润的纱布,然后在上面摆上花生籽粒,注意,小芽的部位要向上;然后放到遮光处,或者用盖子盖上;然后经常浇水,浇水以湿润为宜,不要用水浸泡。过一个星期左右,就能收获花生芽了,这个时候除去根部,凉拌也行,炒着吃也好,都是一道上好的美味。

沙培。其步骤为:取一个容器,先铺上细沙,最好用开水等高温消毒,以防花生芽烂根、霉变。然后,把露出小芽的花生米排列到沙的上面。铺完后在其上面再铺上一层细沙,厚度以埋住花生米为宜。然后,浇水到沙子湿润。再遮光放置。每天都要浇水,均以湿润为宜。一个星期后,也能收获。这个时候只要拔出花生芽,抖落沙子,然后去根,洗干净,就可以了。

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