商业 来源：清清爱做菜 时间：2023-04-26 12:59:02
大家好，我是清清。人老了之后大脑就会退化 萎缩，这是一个正常的退化过程，如果不注意保养就会患上老年痴呆，有这种疾病的老人生活不能自理，记忆力也会下降，必须要有人经常照顾着，不然就会很容易出事。
(资料图)
而大脑萎缩的过程是很缓慢的，但如果生活中我们的饮食习惯不好，那就会加速大脑的退化和萎缩，这样患上老年痴呆的几率就会更大。如果你每天吃一次这4种食物，那么大脑萎缩的速度就会快一步，它们也叫做大脑老化的加速器，但有很多人却在天天吃，我们应该要引起重视，预防老年痴呆病症的发生，快来往下看看吧！
第一种:加工食物
世界上的食物千千万，被加工过的食物有很多，但并不是每一种被加工过都是好的，比如那些高油高盐的食物，就很不适合经常吃了，就像汉堡、炸串、炸鸡、酸菜这些食物，老年人根本不能多吃这些，经常吃会使大脑的血脑屏障受到损坏，那大脑退化的速度就更快了。
第二种:过期变质食物
食物过期之后，里面的食材就没有那么新鲜的了，尤其是那种变质的，里面会有很多的有害物质，是不能再次拿来食用的。这个道理大家都懂，但老年人过惯了节约的日子，总觉得把过期变质的食物扔掉太浪费了，于是只是把烂的那部分扔掉，而好的那部分还留着吃，其实有害物质已经感染了全部，吃下去可能会感染炎症，导致大脑发炎，这也会加速大脑的退化。
第三种: 酒精
酒确实也是一种文化，可以渲染气氛，大家喝着酒聊着天，氛围非常欢乐，这样的氛围更多的是提倡失当，如果每天都喝一杯酒，那么酒精就会刺激大脑的前额叶皮层、丘脑等位置，造成记忆力退化，大脑早衰，尤其是每天爱喝一杯的老人，一定要戒掉这个习惯，不要等大脑加速萎缩了才后悔。
第四种:含糖饮料
对于中老年人来说，要注重营养均衡，更不能多吃含糖量高的食物，如果每天摄入的糖分过量，那么不仅会让血糖升高，还有可能诱发心血管疾病，大脑的功能就会退化，比如可乐、奶茶、甜牛奶等等，这些含糖量比较高的饮料就要少喝。
【芝麻核桃饼干】
1.核桃的营养丰富，经常食用可以起到补脑的作用，我们准备一把核桃，将核桃的壳敲开，取出核桃肉，大概准备1碗左右。核桃剥好之后 ，放在案板上将它们切碎，可以切得碎一些。
2.接着准备半碗黑芝麻，芝麻有着促进大脑发育的作用，再准备几颗红枣，红枣的营养价值也很高，相信平时大家也常用它来煮养生汤喝，红枣放入盆里洗干净，把果核去掉留下果肉，接着再将它切碎，食材基本上就准备好了。
3.接着将核桃、芝麻、红枣共同放入一个碗里，加入三勺面粉，三个蛋清，用筷子将它们搅拌均匀，等它们能够黏合在一起就可以了。随着取出一点，跟它压成一个小饼干的样子，所有的馅料都捏好之后，就将它们放入烤箱里，烤上15分钟的时间。15分钟之后取出来，就能闻到一股浓浓的香味了，可以给大脑补充营养，吃起来又很香。
人老了之后要饮食要清淡，生活作息也要规律，经常外出运动，比如散散步，跳跳广场舞等等，都可以预防一些病症的发生。今天的分享就到这里了，这四种食物会加速大脑的萎缩，你知道是哪些了吗？如果你喜欢今天的内容，记得给清清点赞和转发哦！关注清清爱做菜，下期见。
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