商业 来源：南方养生网 时间：2023-05-27 10:43:46
(资料图)
准备用料：鹌鹑500g、盐1小勺、白砂糖2g、老抽半汤勺、香叶适量、花椒适量、桂皮1个、八角4个
1、鹌鹑蛋洗干净。
2、锅中加清水，把鹌鹑蛋放入锅中煮熟。
3、准备煮鹌鹑蛋的香料。
4、鹌鹑蛋煮熟后，用勺子敲碎。
5、把香料倒入锅中，加入盐和白砂糖，老抽。
6、再把敲碎的鹌鹑蛋也倒入锅中。
7、再小火煮15分钟，关火。泡制一夜更入味。
8、成品图。
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