商业 来源：每日商报 时间：2022-10-26 09:10:11
零食茶饮等消费品牌的“内卷”正在从研究爆品席卷至对外投资。近日，奈雪的茶旗下投资公司投资了一个名为“鹤所”的零蔗糖烘焙品牌，该品牌的产品有拿破仑、蔓越莓司康、茉莉花茶饼干等。香飘飘也于近日发布公告称，自己将参与设立一支食品饮料基金，发现及培育食品饮料领域的潜在优质企业。通过“押宝”这些小品牌，大品牌们正在积极寻找新的业绩增长点。
消费大牌投资初创品牌其实不算什么新鲜事，但近几年来，这股风潮愈演愈烈。除了奈雪的茶、香飘飘，洽洽食品、绝味食品、喜茶、蜜雪冰城、元气森林等品牌也纷纷在投资上加码，面向自己熟悉的赛道寻找新机会。
记者了解到，绝味食品上市后就通过新项目孵化、投资并购等方式先后参股精武鸭脖、和府捞面、幸福西饼等品牌，后又重点围绕卤味、特色味型调味品、轻餐饮等赛道进行投资;奈雪的茶通过子公司及关联公司曾投资鲜果茶品牌“茶乙己”、咖啡品牌运营商“AOKKA”等;喜茶曾投资了连锁精品咖啡品牌“Seesaw”、野生植物燕麦奶品牌“YePlant”、茶饮品牌“和気桃桃”等;蜜雪冰城曾投资广东本土茶饮品牌“汇茶”……这些消费巨头正通过投资将触角伸向新的细分品类，寻求业绩新增长。
眼下零食茶饮等消费品赛道的更新速度越来越快，品类也越来越细分，以投资方式占据市场不失为一种稳妥的策略。以喜茶为例，其部分门店虽一直有销售咖啡产品，但始终无法与茶饮主业一般成为重要业绩新增点，投资咖啡品牌Seesaw，有助于喜茶在咖啡品类抢占市场。
一位投资人认为，在互联网行业，赢者通吃、强者恒强;而在消费行业，即使有了第一，风水轮流转的情况也常有发生，比如说，可口可乐、农夫山泉这些饮料巨头长期占有市场，但元气森林、喜茶等新锐品牌一出现，照样在市场里搅起了风波。因此，这些品牌必须时刻保持对市场的警觉性，不断寻找有增长潜力的品类和品牌。(商报记者 徐歆婷)
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